润燥芥菜牛肉汤
菜系及功效家常菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱清热去火食谱口味咸鲜味工艺煮润燥芥菜牛肉汤的制作材料主料牛肉肥瘦克芥菜克调料姜克酱油克白砂糖克淀粉玉米克花生油克盐克教您润燥芥菜牛肉汤怎么做如何做润燥芥菜牛肉汤才好吃姜去皮洗净芥菜洗净切段盛笆箕内滴干牛肉洗净抹干切片腌分钟牛肉汤放入开水中焯至半熟捞起滴干烧热煲下油放姜爆香加水煲开下芥菜煲熟约分钟放下牛肉牛肉熟后下盐调味即可小帖士健康提示清热生津耐饿轻健清爽消滞
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
紫菜冬瓜汤
菜系及功效家常菜谱利尿食谱清热解毒食谱祛痰食谱甲状腺疾病食谱口味咸鲜味工艺烧紫菜冬瓜汤的制作材料主料冬瓜克辅料紫菜干克调料盐克味精克花生油克教您紫菜冬瓜汤怎么做如何做紫菜冬瓜汤才好吃冬瓜洗净切块冬瓜紫菜放入锅内加水适量共煮成汤加花生油及少许鱼肝油露煮熟即可食用以清淡为佳小帖士健康提示脱脂增白用于治油性皮肤使之变白可人
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
丝瓜炒肉片
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱糖尿病食谱口味甜咸味工艺炒丝瓜炒肉片的制作材料主料丝瓜克猪肉瘦克辅料番茄克调料猪油炼制克大葱克淀粉玉米克姜克料酒克盐克味精克教您丝瓜炒肉片怎么做如何做丝瓜炒肉片才好吃将丝瓜刮去皮削去两头洗净切成厘米长的片将西红柿洗净用沸水烫一下去皮去籽切成片将猪肉洗净切成厘米长的片放入碗内加少许精盐水淀粉抓拌上浆铁锅置火上舀入熟油烧至六成热放入肉片煸炒至变色时再投入丝瓜片西红柿片略煸然后入料酒精盐味精用水淀粉勾芡翻拌均匀盛入盘内即可食用小帖士食物相克番茄西红柿忌与石榴同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
清炒藕片
菜系及功效家常菜谱补血食谱咳喘食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺清炒清炒藕片的制作材料主料莲藕克调料盐克味精克植物油克教您清炒藕片怎么做如何做清炒藕片才好吃将嫩藕洗净切成薄片锅内入油烧热放入藕片颠翻几下放入适量食盐味精立即出锅
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
海带炖排骨
菜系及功效家常菜谱海带炖排骨的制作材料主料排骨海带结姜小块葱结个酒大匙盐适量鸡粉适量教您海带炖排骨怎么做如何做海带炖排骨才好吃排骨洗净后入沸水中焯水用清水冲洗干净姜切成片海带结用水泡透洗净沙泥用水煮开后再用清水洗净沥干水锅中加入排骨海带结姜片葱结和水煮开后加酒转小火煮小匙用盐鸡粉调味即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
香嫩芝麻鸡块
菜系及功效家常菜谱香嫩芝麻鸡块的制作材料主料鸡腿肉克蘑菇杯葱条蛋只生粉杯白芝麻茶匙调料生抽汤匙姜汁酒汤匙麻油糖各茶匙生粉茶匙芡汁水杯生抽茶匙糖茶匙麻油茶匙生粉平茶匙教您香嫩芝麻鸡块怎么做如何做香嫩芝麻鸡块才好吃鸡腿肉切件拍松拌入腌料待分钟蘑菇切片葱切段白芝麻炒香鸡件粘上蛋汁及生粉放油内煎熟取出烧热汤匙油爆香葱及蘑菇加入芡汁煮滚后淋于鸡件上撒上炒香芝麻上碟备注芝麻要用白锅以慢火炒香
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
青椒松茸
菜系及功效家常菜谱青椒松茸的制作材料主料松茸辅料青红椒调料盐蒜淀粉鸡精猪油香油高汤食用油青椒松茸的特色味道鲜美爽口教您青椒松茸怎么做如何做青椒松茸才好吃将松茸洗净切成片青红椒切块蒜切成片坐锅点火放入油油温成热时倒入松茸爆炒出锅锅内留余油油热放入蒜片炒出香味时加入青红椒块盐鸡精高汤用淀粉勾薄芡翻炒均匀出锅前淋入香油即可贴士松茸是一种名贵的食用菌肉质肥厚香气浓郁风味绝佳由于含有很高的营养价值特殊的药用效果有强身益肠胃止痛理气化痰驱虫等功效据现代科学证明松茸还具有治疗糖尿病抗癌等特殊作用被日本称为食用菌之王
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
榛蘑炒西芹
菜系及功效家常菜谱榛蘑炒西芹的制作材料主料榛蘑西芹辅料红柿子椒调料葱姜鸡精盐料酒水淀粉教您榛蘑炒西芹怎么做如何做榛蘑炒西芹才好吃开水泡发榛蘑西芹切成斜刀片红柿子椒切片坐锅点火加底油放入葱姜炝锅将切好的原料全部放入锅中倒少许高汤加盐鸡精料酒调味用水淀粉勾芡即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
爆腰花
菜系及功效家常菜谱爆腰花的制作材料主料鲜猪腰克水发木耳克青蒜克酱油克料酒克葱姜各克高汤克水淀粉克香油克清油实耗约克盐味精醋各适量爆腰花的特色色泽美观鲜香脆爽教您爆腰花怎么做如何做爆腰花才好吃将腰子一破两半片去腰臊剞麦穗花刀改为三角刀块葱姜切丝青蒜洗净切段碗中放葱姜丝酱油料酒盐味精醋水淀粉香油及高汤对成芡汁将腰花用开水焯去血水捞出控净水锅放油烧至八成热将腰花爆炸捞出控油锅留底油倒入腰花下入木耳青蒜段翻炒烹入汁芡速炒待汁裹住腰花上时淋香油即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
松子派
菜系及功效精品主食甜品点心益智补脑食谱增肥食谱骨质疏松食谱口味甜味工艺烤松子派的制作材料主料甜派皮克辅料松子仁克麦芽克鸡蛋黄克牛奶克奶油克调料白砂糖克朗姆酒克香草精克教您松子派怎么做如何做松子派才好吃将甜派皮擀成厘米厚一一压入小型派模中整形好松弛约分钟以隔纸压镇石方式放入烤箱烘烤约分钟备用将水糖克麦芽一起放入锅中煮至沸腾加入松子不断的搅拌至再次沸腾后再以小火煮约分钟即熄火取出松子沥干水分再放入的烤箱中烘烤至上色即取出放凉即为蜜松子先将蛋黄细砂糖克拌匀再将牛奶鲜奶油香草精兰姆酒依序加入拌匀即为内馅将内馅倒入派皮中再放入预热的烤箱中烤约分钟待凉后放入冰箱冷藏至凝固时表面摆满蜜松子再洒上些许防潮糖粉即可小帖士食物相克鸡蛋黄鸡蛋黄不能与红糖糖精豆浆兔肉同食
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
夏威夷炒饭
菜系及功效精品主食青少年食谱营养不良食谱口味酸甜味工艺炒夏威夷炒饭的制作材料主料米饭蒸克辅料腊肉生克鸡蛋克青豆克玉米鲜克胡萝卜克菠萝克调料植物油克盐克胡椒粉克教您夏威夷炒饭怎么做如何做夏威夷炒饭才好吃腊肉切成丁胡萝卜洗净切成小丁菠萝去皮切丁青豆仁玉米粒分别洗净备用鸡蛋打散拌匀搅成蛋汁锅烧热加油待油热后放入蛋汁炒熟盛出待用原油锅加入油烧热先放入腊肉翻炒几下再放入青豆仁玉米粒胡萝卜丁及菠萝丁拌炒分钟左右锅中放入米饭炒好的鸡蛋加入盐和黑胡椒粉炒匀盛入盘内撒上脆面片即可小帖士食物相克米饭蒸大米不宜与马肉蜂蜜苍耳同食鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食玉米鲜玉米忌和田螺同食否则会中毒尽量避免与牡蛎同食否则会阻碍锌的吸收
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
金沙包
菜系及功效精品主食气血双补食谱益智补脑食谱骨质疏松食谱口味甜味工艺蒸金沙包的制作材料主料小麦面粉克辅料泡打粉克酵母克红萝卜克鸡蛋黄克奶油克小米克全脂牛奶粉克调料白砂糖克教您金沙包怎么做如何做金沙包才好吃面粉泡打粉过筛把糖和酵母放入温水中融化倒入已筛的面粉和泡打粉中搅拌均匀红萝卜榨汁面粉中再倒入红萝卜汁搓至表面光滑发酵二个小时奶油打发熟咸蛋黄压烂把奶油咸蛋黄奶油糖克粟粉奶粉拌匀后放入冰箱冷藏制成馅料把面团搓成长条后分成小份把小面团压扁包入馅料再静置分钟蒸分钟小帖士食物相克红萝卜服用人参西洋参时不要同吃萝卜以免药效相反起不到补益作用鸡蛋黄鸡蛋黄不能与红糖糖精豆浆兔肉同食小米小米忌与杏仁同食全脂牛奶粉牛奶不宜与果汁醋白酒米汤韭菜菜花一起食用在喝牛奶前后小时左右不宜吃橘子牛奶与生鱼同食会中毒喝牛奶时不要吃巧克力因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙使钙无法被充分利用
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
白果粥
菜系及功效精品主食肺调养食谱老人食谱营养不良食谱祛痰食谱口味原本味工艺煮白果粥的制作材料主料稻米克白果鲜克腐竹克辅料燕麦片克调料盐克教您白果粥怎么做如何做白果粥才好吃洗净白米用少许精盐拌匀白果去壳切开去掉果中白心腐竹浸软切细将清水注入器皿内用高火煮分钟沸后下入米白果腐竹同煮高火分钟用纱布包一小包麦片用绳系好放器皿内高火分钟取出麦片即可小帖士食物相克稻米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
美味红肠泡面
菜系及功效精品主食美味红肠泡面的制作材料主料泡面包鸡蛋个小红肠根洗干净的新鲜蔬菜叶片如豆芽生菜叶片小把咸中带甜味的酱瓜小半瓶美味红肠泡面的特色如果老公不在家周末就变得很乏味一个人的时候觉得日子很长生怕闲下来不知道干些什么好古代的词人说梳洗罢独倚望江楼过往千帆皆不是肠断白萍洲真羡慕古代的闺阁女人连绣花荡秋千这样的事情都可以分成两天来做红袖倚妆不觉已黄昏然而是时间压迫下的新女性想归想仍然要做家务给编辑赶稿子一不小心也是傍晚还没吃饭呢一下子饿上来没有什么比可乐泡面更救命的教您美味红肠泡面怎么做如何做美味红肠泡面才好吃作法蛋煮成荷包蛋备用先将酱菜和水煮约分钟再加入香肠块等香肠大约七八熟时用汤匙将浮在水面的油捞掉然后放入面块和调味包一起煮放入蛋和蔬菜这样美味的蔬菜鸡蛋香肠酱瓜泡面就煮好了从雪柜里取出一罐可口可乐陪着喝喽爱吃又想省时间的话花样当然不止这一样记得有一个星期日的早上先生煮了一包出前一丁海鲜面里面配了新鲜的虾子和木耳菜味道更是不得了啊
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
摊黄瓜丝饼
菜系及功效精品主食摊黄瓜丝饼的制作材料主料黄瓜辅料鸡蛋面粉虾仁调料盐鸡精葱花香油料酒食用油摊黄瓜丝饼的特色色泽金黄酥嫩清香教您摊黄瓜丝饼怎么做如何做摊黄瓜丝饼才好吃将黄瓜洗净去皮切成细丝虾仁剁成虾泥将黄瓜丝鸡蛋液虾泥葱花加上适量面粉拌匀加入盐鸡精料酒葱花素油调成糊坐煎锅点火放入油油热将面糊放入锅中逐步摊成饼待鸡蛋液变色时煎另一面煎至变色出锅即可食用
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
核桃仁拌鸡块
菜系及功效清爽凉菜核桃仁拌鸡块的制作材料主料熟鸡腿肉六两核桃仁二两酱油五钱辣椒油五钱白糖一钱精盐二分醋几滴香油几滴花椒面少许味精少许教您核桃仁拌鸡块怎么做如何做核桃仁拌鸡块才好吃将鸡肉去骨切成长条块核桃仁放入开水稍烫捞起撕去皮待用把鸡块桃仁与酱油辣椒油糖醋花椒面味精装入盘淋入香油拌匀即成
分类：清爽凉菜
日期：2011-01-22 22:57:40
夫妻肺片凉菜
菜系及功效清爽凉菜夫妻肺片凉菜的制作材料主料牛肉牛杂肚梁心舌干层肚头皮盐炒花生仁卤水酱油芝麻粉花椒粉味精八角花椒肉桂川盐白酒辣椒油夫妻肺片凉菜的特色五十多年前有郭朝华张田正夫妻二人以制售麻辣牛肉肺片为业所售肺片实为牛头皮牛心牛舌牛肚牛肉并不用肺夫妻肺片片大而薄粑糯入味麻辣鲜香细嫩化渣教您夫妻肺片凉菜怎么做如何做夫妻肺片凉菜才好吃将鲜牛肉牛杂洗净牛肉切成克重的块将牛肉牛杂放入沸水锅内煮净血水捞起置另一锅内加入老卤水和香料内装花椒肉桂八角川盐白酒再加清水用旺火烧沸约分钟后改用小火煮分钟煮到牛杂熟而不烂先熟的先捞出晾凉待用将卤水用旺火烧沸约分钟后将味精辣椒油酱油花椒粉卤水放入碗中调成汁将熟花生米拍碎待用再将晾凉的牛肉牛杂等切成片约厘米长厘米宽的薄片混合在一起淋上味汁拌匀分盛若干盘分别撒上芝麻粉和花生仁末即成
分类：清爽凉菜
日期：2011-01-22 22:57:40
干贝海棠果
菜系及功效美味糕点干贝海棠果的制作材料主料小黄皮张内馅干贝公克虾仁公克后腿肉丁公克肥肉丁公克红萝蔔丁公克青豆仁公克香菜末公克太白粉小匙盐小匙糖小匙鲜鸡粉小匙胡椒粉小匙麻油大匙猪油大匙教您干贝海棠果怎么做如何做干贝海棠果才好吃干贝先泡水分钟后将水份沥干再用大火蒸分钟取出放凉后剥丝备用虾仁洗净去除肠泥后加入后腿肉丁太白粉及盐用手拌打至有黏性再加入其余所有内馅材料及调味料一起搅拌均匀即为馅料将馅料分成份每张小黄皮内包入份馅料用虎口将烧卖收口捏起上面的馅料用手稍微压平再放入蒸恢杏么蠡鹫分钟即完成
分类：美味糕点
日期：2011-01-22 22:57:40
咖喱牛肉擘酥
菜系及功效美味糕点咖喱牛肉擘酥的制作材料主料水皮酥心的酥料与淋糖擘酥相同馅料牛肉克油咖喱克洋葱克食盐克花生油克白砂糖克味粉克酒克清水克教您咖喱牛肉擘酥怎么做如何做咖喱牛肉擘酥才好吃擘酥皮的调制与淋糖擘酥同馅料将牛肉剁烂以白砂糖花生油腌制洋葱切粒炒熟另用猪油炒克面粉至金黄色然后将清水牛肉洋葱咖喱等全部馅料加入铲透混合即成起锅冷却备用成型与烘烤包入馅料折成角形其余操作与淋糖擘酥同操作关键煮牛肉不宜过熟防止变韧其它与淋糖擘酥同质量标准色泽金黄甘香酥化有牛肉鲜味和微带咖喱香辣的特殊风味
分类：美味糕点
日期：2011-01-22 22:57:40