爽口大拌菜
菜系及功效家常菜谱便秘食谱利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味微辣工艺拌爽口大拌菜的制作材料主料大白菜青口克辅料香菜克胡萝卜克粉丝克黄瓜克干豆腐克调料大蒜白皮克葱白克辣椒红尖干克盐克香醋克白砂糖克鸡精克大豆油克教您爽口大拌菜怎么做如何做爽口大拌菜才好吃干豆腐豆腐皮洗净用开水烫分钟干粉丝用温水浸泡分钟黄瓜大白菜胡萝卜干豆腐豆腐皮大葱白切细丝后和泡好的粉丝装盘大火加热炒锅中的油后关火稍等片刻投入碾碎的干辣椒炸成辣椒油将蒜瓣捣成蒜茸装在小碗中调入盐香醋白砂糖鸡精和鲜炸辣椒油充分搅拌成调味汁把调味汁淋入装盘的菜中后将香菜切碎后撒在表面即可小帖士食物相克香菜服用补药和中药白术丹皮时不宜服用香菜以免降低补药的疗效
分类:家常菜谱
日期:2011-01-22 22:57:40