炸熘里脊
菜系及功效清真菜气血双补食谱水肿食谱营养不良食谱口味酸甜味工艺焦溜炸熘里脊的制作材料主料牛里脊肉克辅料鸡蛋克调料淀粉玉米克大葱克白砂糖克盐克酱油克姜汁克花生油克炸熘里脊的特色色红光亮甜酸咸口适中教您炸熘里脊怎么做如何做炸熘里脊才好吃将牛里脊片成厘米厚的大片用刀拍松然后切成厘米长厘米宽的片装碗内放鸡蛋液水淀粉拌匀炒勺上火放入花生油烧至六成热将牛里脊肉逐片下勺炸至呈柿黄色时捞出待油八成热时再将里脊肉下勺复炸后立即捞出勺内留底油少许倒入用葱花姜汁精盐酱油白糖醋水淀粉兑好的调味汁汤沸淋入少许油放入炸好的里脊肉翻两个身盛入盘中即成炸熘里脊的制作要诀本品有油炸过程需备花生油约克小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：清真菜
日期：2011-01-22 22:57:40
冬菇烧素鸡
菜系及功效清真菜增肥食谱口味咸鲜味工艺红烧冬菇烧素鸡的制作材料主料素鸡克香菇干克调料生抽克淀粉蚕豆克盐克胡椒粉克植物油克白砂糖克教您冬菇烧素鸡怎么做如何做冬菇烧素鸡才好吃香菇用清水浸发大朵的切成片素鸡切成滚刀片素鸡片放入油锅中炸一下然后下汤汁冬菇片生抽味精盐胡椒粉白糖调味煲之入味加豆粉水勾芡即成冬菇烧素鸡的制作要诀本品有油炸过程需备植物油约克
分类：清真菜
日期：2011-01-22 22:57:40
捞面条
菜系及功效韩国料理捞面条的制作材料主料面粉杯豆粉杯酱汤盐小勺水杯堤鱼海带面条调料南瓜鸡蛋个牛肉辣椒丝少量肉佐料酱油大勺白糖小勺切好的葱小勺捣好的蒜小勺芝麻小勺香油小勺胡椒面小勺捞面条的特色把和好的面做成刀切面后放在热水里煮一下然后捞出来用热酱汤冲开后放在碗里加调料的面条鸡蛋含有丰富的蛋白质并是质优的营养食品蛋黄虽含有丰富的胆固醇但同时含有降低胆固醇含量的卵磷脂成份教您捞面条怎么做如何做捞面条才好吃在面粉里混合豆粉和稠并用木棒卷后拉细而切成丝熬鲥鱼酱汤时放海带并在酱汤凉后以盐调味牛肉切成丝加佐料炒出来南瓜切成丝腌一下再炒鸡蛋煎成黄白鸡蛋切成丝准备辣椒丝当作调料把煮出来的面条用凉水漂一漂盛在碗里倒酱汤再放调料咸菜把秋天晒干的萝卜条与白菜叶混在一起用辣椒面糯米浆糊酱汁等佐料拌的酱菜兼泡菜
分类：韩国料理
日期：2011-01-22 22:57:40
Creamy vegetable tarts
菜系及功效美国菜谱的制作材料主料腌料教您怎么做如何做才好吃调味料做法
分类：美国菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
泰式菠萝饭
菜系及功效东南亚菜泰式菠萝饭的制作材料主料菠萝虾杂菜教您泰式菠萝饭怎么做如何做泰式菠萝饭才好吃菠萝要把这东西掏空可不容易虾放酱油淀粉和料酒腌一小会儿杂菜超市里面有卖一小包里面红红绿绿黄黄的很好看还很有营养把杂菜和虾子一起炒一下下捞起来备用米饭放点盐炒一下然后放进传说中的李锦记泰式甜辣酱开始大炒咯窍门盐可以先溶进水里面然后一边炒饭一边撒盐水会炒得很均匀哦然后再放甜辣酱看出来了吧里面还有我费大劲挖出来的菠萝果肉不炒一下它怎么对得起我出来咯不仅装满了两个菠萝碗还多了一大盘
分类：东南亚菜
日期：2011-01-22 22:57:40
奥地利式烤牛肉扒
菜系及功效其他国家奥地利式烤牛肉扒的制作材料主料用料净牛外脊克油克黄油克鲜西红柿克芹菜克鲜蘑克计司克盐克胡椒粉少许奥地利式烤牛肉扒的特色烤香浓郁风味独特教您奥地利式烤牛肉扒怎么做如何做奥地利式烤牛肉扒才好吃将牛外脊切成段每段折成厘米厚撒盐胡椒粉用油煎上色平码在烤盘中备用用黄油炒鲜蘑片及芹菜末加入少量的清汤盐胡椒粉调剂口味在煎好的肉扒上上面摆放西红柿片再撒上计司末入炉烤熟即可
分类：其他国家
日期：2011-01-22 22:57:40
泰式凤爪
菜系及功效家常菜谱泰式凤爪的制作材料主料无骨凤爪克调料柠檬汁柠檬皮丝洋葱丝红椒丝味精盐炼乳各适量教您泰式凤爪怎么做如何做泰式凤爪才好吃无骨凤爪洗净焯水煮熟加调料拌匀入味即可泰式凤爪的制作要诀拌制后放置小时方可入味
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
炝糟响螺片
菜系及功效家常菜谱工艺爆炝糟响螺片的制作材料主料响螺只约克可出净螺肉约克辅料芥兰菜心克水发香菇个调料红糟酱克绍酒克盐克白糖克味精克葱末克鲜蒜茸克清汤克湿淀粉克香油克熟猪油适量炝糟响螺片的特色糟香浓郁鲜咸回甜教您炝糟响螺片怎么做如何做炝糟响螺片才好吃将响螺肉从壳中取出去内脏及污物洗净用刀改去螺头及边缘黄色硬肉将修好的一方螺肉用刀片成夹刀薄片儿腌制浆好腌法见原料腌制冬菇去蒂洗净改刀芥兰菜心洗净切成滚刀片飞水后待用用清汤盐白糖味精湿淀粉香油兑成碗汁待用锅炙好下入猪油烧至六成热下入螺片滑散拉油至八成熟下入冬菇片芥兰片一起倒入漏勺锅回火上加入熟猪油克下入红糟酱煸透下入葱末蒜茸待出香味后烹入绍酒下入碗汁调匀随即下入螺片冬菇片芥兰片旺火翻炒爆匀出锅入盘即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
腊肉炒芹菜
菜系及功效家常菜谱口味咸鲜味工艺炒腊肉炒芹菜的制作材料主料腊肉生克芹菜克调料花生油克盐克味精克料酒克腊肉炒芹菜的特色柔软脆嫩香浓味鲜教您腊肉炒芹菜怎么做如何做腊肉炒芹菜才好吃将腊肉煮熟去皮切成长方片芹菜去叶择洗干净切成段将锅架在火上放油烧至七成热先下入腊肉片快速煸炒边炒边淋少许鲜汤炒出香味后烹入料酒下入芹菜后再同炒几下见芹菜转绿即放盐和味精拌匀出锅装盘即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
飞龙头
菜系及功效家常菜谱低温环境作业人群食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺炸飞龙头的制作材料主料豆腐南克辅料对虾克芋头克胡萝卜克木耳水发克白果鲜克白萝卜克调料色拉油克大葱克盐克飞龙头的特色色形美观味道鲜美教您飞龙头怎么做如何做飞龙头才好吃把豆腐用纱布包好挤去水分在钵里研成泥虾去泥肠煮一下去壳切成细粒胡萝卜木耳分别切成碎粒葱切成末芋头研成泥和豆腐泥混研均匀加鸡蛋精盐虾粒胡萝卜粒拌均匀做成个扁圆形丸子在每一个丸子中心嵌入一粒白果即成飞龙头生坯锅放火上倒入油油温达八成热时放入飞龙头生坯炸至呈焦黄色时捞出控净油盘中铺以竹叶放上飞龙头再加白萝卜泥即成飞龙头的制作要诀本品有油炸过程需备色拉油约克小帖士食物相克对虾虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适出现呕吐头晕恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时芋头芋头忌于香蕉同食木耳水发木耳不宜与田螺同食从食物药性来说寒性的田螺遇上滑利的木耳不利于消化所以二者不宜同食患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食野鸡有小毒二者同食易诱发痔疮出血木耳不宜与野鸭同食野鸭味甘性凉同时易消化不良白萝卜白萝卜忌人参西洋参同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
拌海螺
菜系及功效家常菜谱脚气食谱糖尿病食谱高脂血症食谱痔疮食谱口味微辣工艺拌拌海螺的制作材料主料海螺克辅料黄瓜克木耳水发克调料香油克酱油克醋克黄酒克味精克姜克拌海螺的特色色彩分明滋味醇香教您拌海螺怎么做如何做拌海螺才好吃将海螺砸开去黄取肉洗净切成薄片放入开水锅内焯一下捞入凉开水内浸凉装入盘内黄瓜洗净切片装盘水发木耳切块装盘姜洗净去皮切末将姜末酱油醋香油味精黄酒对成汁浇在海螺片上拌匀即成拌海螺的制作要诀此菜可配食葱油饼小帖士食物相克海螺螺肉不宜与中药蛤蚧西药土霉素素同服不宜与牛肉羊肉蚕豆猪肉蛤面玉米冬瓜香瓜木耳及糖类同食吃螺不可饮用冰水否则会导致腹泻木耳水发木耳不宜与田螺同食从食物药性来说寒性的田螺遇上滑利的木耳不利于消化所以二者不宜同食患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食野鸡有小毒二者同食易诱发痔疮出血木耳不宜与野鸭同食野鸭味甘性凉同时易消化不良拌海螺视频在线观看
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
雪山翡翠
菜系及功效家常菜谱益智补脑食谱清热去火食谱口味甜味工艺蒸雪山翡翠的制作材料主料松花蛋鸭蛋克鸡蛋清克辅料樱桃克调料醋克淀粉玉米克白砂糖克花生油克教您雪山翡翠怎么做如何做雪山翡翠才好吃皮蛋松花蛋去壳洗净后用刀背压成泥加鸡蛋个醋干淀粉拌匀炒锅上火放入花生油烧至五成热时将皮蛋泥用手挤成鸽子蛋大小的丸子下油锅炸至外壳变硬时捞出油温升至七成热时再下锅炸透炒锅上火放上清水少许加白糖熬制待白糖全部溶化汤汁变稠时倒入圆子用湿淀粉略勾薄芡一半装入盘内另一半备用将蛋清抽打成蛋泡糊在装有松花丸子的盘内堆砌成假山上笼蒸分钟左右取出用另一半蜜汁丸子在假山上点缀并配以红樱桃即成小帖士食物相克松花蛋鸭蛋松花蛋不宜与甲鱼李子红糖同食鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
芝麻酥鸡
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱青少年食谱健脾开胃食谱月经不调食谱口味咸鲜味工艺碎屑料炸芝麻酥鸡的制作材料主料母鸡克辅料芝麻克鸡蛋克小麦面粉克调料花生油克盐克大葱克料酒克姜克八角克味精克酱油克芝麻酥鸡的特色色呈金黄鸡肉可口酥烂味浓香确是美味教您芝麻酥鸡怎么做如何做芝麻酥鸡才好吃宰杀子母鸡去毛去内脏血洗净母鸡去头爪用细盐在鸡身的内外轻搓搓匀不要搓破鸡皮将鸡装入一大盘内将生姜末八角粉葱料酒酱油涂抹在鸡身上上笼蒸八成热取出去掉已用过的葱姜丝等将鸡蛋打在一瓷碗内搅匀鸡蛋液加面粉及少许水搅成糊状去鸡骨将鸡压平成饼状周身涂满蛋面糊鸡饼的皮面向下肉面向上放盘内在肉面上撒芝麻轻按把花生油毫升下锅旺火烧至八成热将鸡慢慢送入油锅内改文火将鸡炸成金黄色时捞出将鸡切成菱形块状将有芝麻这一面向上整齐地摆在盘内鸡块上撒些葱花生姜末味精芝麻酥鸡的制作要诀本品有油炸过程需备花生油约毫升小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
焖黄鱼
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺焖焖黄鱼的制作材料主料大黄鱼克辅料猪腿肉克竹笋克调料黄酒克酱油克白砂糖克味精克大葱克姜克大蒜白皮克香油克猪油炼制克教您焖黄鱼怎么做如何做焖黄鱼才好吃黄鱼刮鳞去鳃剖腹除去内脏洗净后在鱼身两面刻上斜刀刀距厘米增刀深至骨用酱油克浸渍使其入味猪肉熟笋均切片炒锅置旺火上烧热用油滑锅后倒入猪油烧至七成热投入黄鱼煎至两面呈金黄色倒出沥油锅内放猪油克烧热后投入葱段蒜片姜片煸出香味再放入肉片笋片煸然后放入黄鱼加黄酒酱油白糖略烧一下再加鲜汤烧开后改用小火烧煮分钟再用旺火稠干卤汁用漏勺轻轻捞出黄鱼装在长盘中锅里卤汁加味精淋上麻油起锅浇在鱼身上即成焖黄鱼的制作要诀本品有油炸过程需备猪油约克小帖士食物相克大黄鱼黄鱼不能与中药荆芥同食吃鱼前后忌喝茶不宜与荞麦同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
海参肉片汤
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱神经衰弱食谱乌发食谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺煮海参肉片汤的制作材料主料海参水浸克猪肉瘦克辅料何首乌克桂圆肉克枣干克调料盐克教您海参肉片汤怎么做如何做海参肉片汤才好吃猪肉去筋膜洗净切块放入沸水锅内煮片刻捞出后用清水洗净海参去泥肠洗净后切丝红枣洗净去核何首乌桂圆肉分别洗净锅内注入适量清水将猪瘦肉海参何首乌桂圆肉红枣一起放入用旺火煮开中火煮小时下精盐调味即可小帖士食物相克海参水浸海参与醋相克不宜与甘草同服何首乌何首乌忌猪肉血无鳞鱼葱蒜恶萝卜
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
双心芦笋玉竹荪
菜系及功效家常菜谱心调养食谱减肥菜谱高血压食谱防癌抗癌食谱口味清香味工艺扒双心芦笋玉竹荪的制作材料主料芦笋克竹荪干克樱桃番茄克辅料山楂克枸杞子克枣干克乌梅克淀粉玉米克教您双心芦笋玉竹荪怎么做如何做双心芦笋玉竹荪才好吃竹荪泡软去头尾取中间部分切成小段竹荪放入开水中烫分钟后取出芦笋削皮切成和竹荪一样长度的段小番茄洗净切成两半把每段芦笋放入每段竹荪内再放入蒸笼内蒸一会儿取出山楂红枣乌梅加适量水熬煮至还剩一半水滤去渣取汁加入淀粉并淋在蒸好的芦笋和竹荪上撒上枸杞旁边摆上小番茄即可双心芦笋玉竹荪的制作要诀竹荪可是营养食材中的佳品还记得一块在外面吃的这道菜吗买回材料自己动手为你的另一半打造营养的竹荪他会更加贪恋你哦小帖士食物相克芦笋食鉴本草记载芦笋忌巴豆樱桃番茄樱桃番茄忌与石榴同食山楂山楂不宜于海鲜人参柠檬同食枸杞子枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆红参大枣等共同食用乌梅忌与猪肉同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
青蒜爆炒鸡胗
菜系及功效家常菜谱健脾开胃食谱口味香辣工艺炒青蒜爆炒鸡胗的制作材料主料鸡肫克辅料青蒜克辣椒红尖克调料盐克味精克酱油克料酒克香油克芡粉克姜克大蒜白皮克植物油克教您青蒜爆炒鸡胗怎么做如何做青蒜爆炒鸡胗才好吃将鸡胗洗干净切片把盐料酒酱油味精芡粉拌匀腌制分钟姜切丝蒜剁成粒鲜红辣椒切成丝青蒜斜刀切成斜长形起锅倒入植物油待油热至五成热时将腌制的鸡胗入锅过油滑开六七成熟出锅滤油锅内留少许油将蒜粒姜丝鲜红辣椒丝煸出香味后倒入青蒜和鸡胗加盐料酒用旺火炒分钟淋香油即可起锅
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
藕熘鸡蛋
菜系及功效家常菜谱延缓衰老食谱美容菜谱贫血食谱口味咸鲜味工艺溜藕熘鸡蛋的制作材料主料鸡蛋清克莲藕克调料盐克味精克淀粉玉米克教您藕熘鸡蛋怎么做如何做藕熘鸡蛋才好吃把藕去皮洗净切成薄片入沸水锅中焯一下捞出浸凉将鸡蛋磕开将蛋清盛于碗中用筷子搅拌均匀加精盐味精清水少许搅打均匀将鸡蛋清上屉蒸分钟舀入汤盘中待用炒锅置火上倒入清汤上火烧开放入藕片加精盐味精湿淀粉勾薄芡起锅后浇在蒸好的蛋清上即可食用小帖士食物相克鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
砂锅鲜菇肉片
菜系及功效家常菜谱便秘食谱青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺煮砂锅鲜菇肉片的制作材料主料猪肉瘦克草菇克丝瓜克调料姜克酱油克盐克味精克料酒克淀粉玉米克教您砂锅鲜菇肉片怎么做如何做砂锅鲜菇肉片才好吃将猪瘦肉洗净切成小肉片放在碗里用酱油精盐湿淀粉拌匀上浆鲜草菇洗净沥干水分姜去皮切片丝瓜去表皮切成滚刀块备用将砂锅置于旺火上倒入鸡汤克烧开下入猪肉片姜片草菇丝瓜块放入酱油料酒味精煮沸片刻撇净浮沫盛在汤碗中即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40