什锦青豌豆
菜系及功效家常菜谱便秘食谱减肥菜谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺烧什锦青豌豆的制作材料主料豌豆克胡萝卜克荸荠克黄瓜克土豆黄皮克豆腐干克调料大葱克姜克料酒克白砂糖克淀粉玉米克盐克味精克植物油克教您什锦青豌豆怎么做如何做什锦青豌豆才好吃将豌豆胡萝卜荸荠黄瓜土豆豆腐水发木耳洗净胡萝卜荸荠黄瓜土豆豆腐干分别切丁木耳撕片待用葱姜洗净分别切末备用把豌豆胡萝卜丁荸荠丁土豆丁分别放在开水中焯一下捞出后控干水分锅内倒油烧至五成热煸炒葱末姜末出香味放入豌豆及胡萝卜荸荠黄瓜土豆豆腐水发木耳炒出香味然后加入料酒盐味精白糖及清汤大火烧开后用水淀粉克淀粉克加水勾薄芡盛盘即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
银耳甜鸽蛋
菜系及功效家常菜谱肺调养食谱滋阴食谱益智补脑食谱口味甜味工艺煮银耳甜鸽蛋的制作材料主料鸽蛋克银耳干克调料冰糖克教您银耳甜鸽蛋怎么做如何做银耳甜鸽蛋才好吃将汤锅置火上放入清水烧沸然后将鸽蛋逐一磕入碗内倒入沸水锅中氽熟成荷包蛋将银耳放入凉水内浸泡至膨胀软糯洗去泥沙用清水漂洗干净捞出控干水另取一汤锅置火上倒入清水克放入冰糖煮化下银耳煮分钟撇去浮沫放入氽熟后的鸽蛋即可出锅装盘食用小帖士健康提示滋阴润肺生津止渴适用于虚劳咳嗽痰中带血虚热口渴肺结核等症
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
萝卜牛肉汤
菜系及功效家常菜谱补气食谱青少年食谱补虚养身食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺炖萝卜牛肉汤的制作材料主料牛肉瘦克白萝卜克调料色拉油克料酒克盐克大葱克姜克萝卜牛肉汤的特色味道鲜美营养丰富教您萝卜牛肉汤怎么做如何做萝卜牛肉汤才好吃牛肉洗净切成丝白萝卜洗净切成块油锅烧热倒入牛肉煸炒烹入料酒炒出香味盛起炒锅中加克热水放入葱末姜片烧沸放入牛肉煮分钟转为小火炖至牛肉熟烂放入精盐萝卜至入味即可小帖士食物相克白萝卜白萝卜忌人参西洋参同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
白菜烩蘑菇
菜系及功效家常菜谱便秘食谱老人食谱减肥菜谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺烩白菜烩蘑菇的制作材料主料白菜克辅料蘑菇鲜蘑克调料味精克大葱克色拉油克姜克盐克大蒜白皮克白菜烩蘑菇的特色清爽利口菇菜脆嫩教您白菜烩蘑菇怎么做如何做白菜烩蘑菇才好吃将白菜心洗净控净水批切成薄片蘑菇洗净入沸水锅中略氽捞出一切两片炒锅置旺火上放色拉油烧热下姜末蒜泥葱花爆香倒入白菜片煸炒至七成热下蘑菇放精盐味精炒熟即可装盘
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
海米冬瓜蛋汤
菜系及功效家常菜谱水肿食谱利尿食谱减肥菜谱清热去火食谱口味咸鲜味工艺煮海米冬瓜蛋汤的制作材料主料冬瓜克辅料虾米克鸡蛋克调料香菜克花生油克盐克味精克大葱克姜克海米冬瓜蛋汤的特色清爽适口消暑解腻教您海米冬瓜蛋汤怎么做如何做海米冬瓜蛋汤才好吃冬瓜去瓤洗净切成瓦棱形的片把鸡蛋打入碗内并搅拌均匀海米放在碗内用开水浸泡软洗净杂质备用炒锅放在火上放入花生油烧热下入葱姜丝海米粉炒加入鸡汤熬分钟再放入冬瓜片煮分钟加入精盐味精淋入鸡蛋液盛在汤碗内撒上香菜末即成海米冬瓜蛋汤的制作要诀本品需鸡汤约克如果没有鸡汤可用清水代替小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
酥炸鲜菇
菜系及功效家常菜谱酥炸鲜菇的制作材料主料鲜香菇朵市售脆浆粉沙拉油大匙水杯鲜美露大匙白萝蔔泥大匙姜汁泥适量水大匙教您酥炸鲜菇怎么做如何做酥炸鲜菇才好吃香菇去蒂洗净擦干备用将市售脆浆粉沙拉油水混合调匀成面衣面煳备用把香菇沾裹作法的炸衣粉浆以中火炸至外表金黄色捞起沥去多余油份沾取混和的调味料食用即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
三蔬蛤蜊汤
菜系及功效家常菜谱水肿食谱补虚养身食谱滋阴食谱高脂血症食谱口味咸鲜味工艺煮三蔬蛤蜊汤的制作材料主料蛤蜊克辅料胡萝卜克土豆黄皮克洋葱白皮克川芎克调料盐克教您三蔬蛤蜊汤怎么做如何做三蔬蛤蜊汤才好吃将蛤蜊用清水浸发开去杂质洗净胡萝卜土豆洗净去皮均切成丁块洋葱洗净对切两刀分成四大瓣川芎切成薄片锅内注入适量清水烧开放入川芎胡萝卜土豆洋葱约煮分钟待蔬菜均熟软后加入蛤蜊煮至熟烂下精盐调味即可小帖士食物相克蛤蜊蛤蜊忌于田螺橙子芹菜同食川芎川芎恶黄芪山茱狼毒畏硝石滑石黄连反黎芦
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
油菜海米豆腐
菜系及功效家常菜谱口味咸鲜味工艺生炒油菜海米豆腐的制作材料主料豆腐北克油菜克辅料虾米克调料植物油克香油克味精克盐克淀粉玉米克大葱克教您油菜海米豆腐怎么做如何做油菜海米豆腐才好吃豆腐洗净切成厘米见方的丁海米用开水泡发后切成碎末油菜择洗干净切碎锅内倒油烧热下入葱花炝锅投入豆腐海米翻炒几下再放油菜炒透后加入盐勾芡最后放入味精和香油即可油菜海米豆腐的制作要诀炒菜时要防止把葱花炸糊做到葱花香而不糊葱花下锅后要迅速投入豆腐和海米翻炒味精和香油待豆腐出锅前加入
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
干煸土豆丝
菜系及功效家常菜谱干煸土豆丝的制作材料主料土豆半斤干辣椒两个切段葱两棵盐味精适量教您干煸土豆丝怎么做如何做干煸土豆丝才好吃土豆切细丝葱切段用清水把土豆丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份锅中放油用中火烧至六成热下干辣椒段稍炸后倒入土豆丝改大火煸炒煸炒约二分钟放葱段改中火继续煸炒约一分钟放盐味精铲匀后超锅装盘即成干煸土豆丝视频在线观看
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
酱肉丝
菜系及功效家常菜谱酱肉丝的制作材料主料猪肉克甜酱克上汤克酱油茶匙生粉葱丝各适量白糖少许教您酱肉丝怎么做如何做酱肉丝才好吃将猪肉三成肥七成瘦洗净去筋片成约厘米的粗丝葱丝切成寸长的细丝将切好的肉丝装入碗内加盐酱油生粉水拌匀将糖酱油生粉水味精制成汁烧热锅下油烧至六成熟时下肉丝快速炒散放入甜酱炒香翻炒均匀后加入制好的汁色呈深褐色时洒上葱丝即可酱肉丝视频在线观看
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
白玉排骨卷
菜系及功效家常菜谱白玉排骨卷的制作材料主料冬瓜排骨等教您白玉排骨卷怎么做如何做白玉排骨卷才好吃冬瓜片薄片有些难度去皮后偶是沿着冬瓜外圈慢慢的拿刀片出长条来排骨用少量的酱油盐味精一点点糖腌制将腌好的排骨用冬瓜片卷好上笼大火蒸熟取出排骨卷摆盘用蒸出的排骨汁加调料入锅勾芡后淋至排骨卷上撒上葱粒即可贴士排骨腌制的口味可以因人而异芡汁的口味也可以举一反三创意和变化很重要冬瓜片如果片的厚了可以入开水内稍烫软即可包裹排骨
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
鸡蛋炒菠菜
菜系及功效家常菜谱鸡蛋炒菠菜的制作材料主料菠菜克鸡蛋个辅料油克盐克葱姜末各适量教您鸡蛋炒菠菜怎么做如何做鸡蛋炒菠菜才好吃鸡蛋打入碗内加入盐克搅匀待用菠菜择洗净切厘米长锅置于火上加入油热后倒入鸡蛋炒熟起出备用再热余油放葱姜末炝锅米炒菠菜加盐然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
地三鲜
菜系及功效家常菜谱地三鲜的制作材料主料土豆个茄子个青椒个调料烹调油酱油糖盐葱花蒜蓉生粉高汤各适量教您地三鲜怎么做如何做地三鲜才好吃茄子和土豆去皮切成滚刀块青椒手掰成小块锅中倒入多一些的油七成热时先将土豆块放入炸成金黄色略显透明时捞出备用再将茄子倒入油锅炸至金黄色加入青椒块即一起捞起以少量热油爆香葱花及蒜茸加高汤生抽糖盐茄子土豆和青椒块略烧加入水生粉大火收汁即可地三鲜视频在线观看
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
葱香馅饼
菜系及功效精品主食滋阴食谱贫血食谱口味原本味工艺生煎葱香馅饼的制作材料主料小麦面粉克猪肉肥瘦克调料大葱克盐克味精克白砂糖克酱油克香油克料酒克花生油克葱香馅饼的特色此饼面呈黄色馅鲜细嫩滋味鲜美教您葱香馅饼怎么做如何做葱香馅饼才好吃将葱洗净切成末备用将猪肉剁碎成肉泥备用将面粉倒入盆内加入水和成面团饧约分钟将肉泥放入盆内加入精盐酱油料酒先拌匀然后加入适量清水搅拌上劲再加入糖味精适量花生油继续顺一个方向搅拌至上劲后加入葱末麻油拌和即成馅料将面团放在案板上搓成条分成大小均匀的剂子擀成长厘米宽厘米左右的薄皮在薄皮长度二分之一处加进馅料铺平然后将另外二分之的薄皮覆上四周封口即成肉馅饼的生坯将平锅内倒入花生油烧热后放入肉馅饼待饼底部烙黄时刷上油翻身烙黄烙熟即可食用
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
芹菜虱目鱼粥
菜系及功效精品主食学龄期儿童食谱老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺煮芹菜虱目鱼粥的制作材料主料米饭蒸克虱目鱼克辅料芹菜克调料姜克盐克料酒克胡椒粉克大葱克香菜克香油克教您芹菜虱目鱼粥怎么做如何做芹菜虱目鱼粥才好吃虱目鱼肉洗净切成条状芹菜洗净切末姜切丝备用取锅注入适量冷水煮滚后加入虱目鱼条煮至半熟时去骨刺加入米饭拌匀再放入姜丝盐料酒胡椒粉煮至粥熟将米饭粥盛入碗中加入芹菜末葱切末香菜切末淋入香油即可食用小帖士食物相克米饭蒸大米不宜与马肉蜂蜜苍耳同食
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
黄金马蹄条
菜系及功效美味糕点黄金马蹄条的制作材料主料荸荠公克水马蹄粉公克水春卷皮张面粉公克水细砂糖公克教您黄金马蹄条怎么做如何做黄金马蹄条才好吃将荸荠洗净切成薄片加入水及调味料放入锅子中煮沸后熄火材料先混合均匀再加入作法的锅子中拌匀成浓稠状将作法倒入四方形的模型中用蒸锅蒸分钟后取出等凉后切成小块即为马蹄糕将材料的面粉和水调匀成面煳每一张春卷皮包入一块马蹄糕捲成条状封口处沾上面煳固定然后放入的油中炸至金黄色即可份量条
分类：美味糕点
日期：2011-01-22 22:57:40
通州饼
菜系及功效精品主食脾调养食谱胃调养食谱清热去火食谱口味原本味工艺生煎通州饼的制作材料主料小麦面粉克辅料芝麻克调料盐克花椒粉克猪油炼制克香油克通州饼的特色此饼酥脆鲜香香味浓郁教您通州饼怎么做如何做通州饼才好吃将面粉放入盆内加入适量水和成面团盖上湿洁布饧分钟左右将面团搓成条擀成长方形薄片刷上熟油撒上精盐与花椒粉抹匀卷成卷切成小段两头切口要捏住以免漏油撒上芝麻熟芝麻擀成长方形饼平锅内淋入少许麻油放入饼坯有芝麻的一面朝下烙至下面成金黄色时翻身再淋入少许麻油烙成金黄色即可食用通州饼的制作要诀麻油即为香油
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
煎蛋饺
菜系及功效精品主食煎蛋饺的制作材料主料鸡蛋个瘦肉冬菇西芹各克花生油克盐克味精克鸡精粉克生粉克教您煎蛋饺怎么做如何做煎蛋饺才好吃鸡蛋打散瘦肉冬菇西芹都切成米待用烧锅落油放入瘦肉冬菇西芹米加入盐味精鸡精粉炒至入味用少许湿生粉勾芡炒匀倒出煎锅烧热下花生油倒入打散的一小部分鸡蛋再放上炒好的瘦肉冬菇西芹粒然后把一头的蛋皮反复过去剪成饺子形状出锅入碟即成
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
龙须饼
菜系及功效精品主食龙须饼的制作材料主料面条辅料金糕调料盐白糖食用油龙须饼的特色形似龙须香甜酥脆教您龙须饼怎么做如何做龙须饼才好吃将面条撒上干面粉两手搭扣抹上油金糕切成丝坐锅点火倒油油至成熟时放到油锅中炸至浅黄色捞出装盘撒上白糖和金糕即可食用
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40