菜系及功效：家常菜谱
风味海虾干的制作材料：
主料：基围虾500克,香菜适量。
调料：盐,味精,花雕酒,葱,姜各适量。
教您风味海虾干怎么做，如何做风味海虾干才好吃

1.基围虾去须脚，洗净。

2.基围虾入锅加入调料，煮熟入味。

3.烘烤成虾干，撒上香菜即成。

风味海虾干的制作要诀：烘烤时温度应控制在45-50℃，且不宜烤得过干。