菜系及功效：东南亚菜
烤鸡肉串的制作材料：
主料：鸡脯肉三片,印度香料一咖啡匙,柠檬一只挤汁,盐一咖啡匙。

烤鸡肉串的特色：
香味浓郁，肉质酥烂，鲜咸浓醇。
教您烤鸡肉串怎么做，如何做烤鸡肉串才好吃
1.鸡胸脯肉切成小块，在柠檬汁，印度香料及盐配制的调料中浸渍过夜。次日取出鸡肉，依次插进竹扦，在平底锅里每面各烤一分钟。

2.配以辛香类生菜上桌。
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