菜系及功效：西北菜
洋菇芥菜的制作材料：
主料：洋菇：４两,芥菜：半斤。红萝卜：１小块。盐：少许,味素：少许。

教您洋菇芥菜怎么做，如何做洋菇芥菜才好吃
Ａ、将芥菜、洋菇烫水后捞起。洋菇去蒂、红萝卜切片。

Ｂ、油锅烧热，将芥菜、红萝卜下锅拌炒至熟，再加入洋菇、调味料拌炒均匀，即可盛盘供食。