菜系及功效：精品主食 肺调养食谱 水肿食谱 利尿食谱
口味：咸鲜味      
工艺：煮
冬瓜玉米面粥的制作材料：
主料：冬瓜100克,玉米面（黄）50克
调料：盐2克
教您冬瓜玉米面粥怎么做，如何做冬瓜玉米面粥才好吃

1.　连皮冬瓜洗净，切成小块；
2.　锅内注入约800毫升冷水，放入冬瓜块，用旺火稍煮片刻；
3.　将玉米面撒入锅内拌匀，改用小火慢煮；
4.　以瓜烂粥熟为度，下盐调味即可。

小帖士-食物相克：
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。