菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：茄汁味      
工艺：红烧
番茄土豆汤的制作材料：
主料：番茄200克,土豆（黄皮）150克
调料：植物油25克,盐3克
教您番茄土豆汤怎么做，如何做番茄土豆汤才好吃
1. 西红柿洗净切块；
2. 土豆去皮洗净切薄片；
3. 锅里放油，油温后，放入西红柿炒；
4. 西红柿炒出汤后放入切得薄薄的土豆片炒几下；
5. 倒入热水，烧十几分钟，加盐调味即可。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。