菜系及功效：家常菜谱 咳喘食谱 滋阴食谱 祛痰食谱
口味：咸鲜味      
工艺：煮
海蜇猪骨汤的制作材料：
主料：海蜇头100克
调料：料酒5克,大葱5克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)3克
教您海蜇猪骨汤怎么做，如何做海蜇猪骨汤才好吃

1. 海蜇洗净撕成小块，拌上料酒、精盐、淀粉待用；
2. 骨头汤煮沸，放入海蜇头，调味并撒上葱花，将沸起锅。

小帖士-食物相克：
海蜇头：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。