菜系及功效：私家菜 便秘食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味：咸鲜味      
工艺：炒
海米油菜心的制作材料：
主料：油菜心250克
辅料：虾米25克
调料：植物油15克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克

教您海米油菜心怎么做，如何做海米油菜心才好吃

1. 将油菜心择洗干净，切成段；
2. 葱姜切丝；
3. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝煸出香味，放入海米（虾米）、油菜心煸炒，倒入泡海米的水，烧开后加精盐、味精炒匀即可。