菜系及功效：家常菜谱
咸菜炒肉丝的制作材料：
主料：咸菜,猪里脊肉
辅料：盐,味精,白糖
教您咸菜炒肉丝怎么做，如何做咸菜炒肉丝才好吃

猪里脊肉切丝、加盐、味精、绍洒上浆，咸菜切段、锅中加温烧热，放咸菜拦炒加入肉丝、白糖、味精快速拌炒散至熟即可